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Se você está procurando receitas que contenham milho, En Guiainfantil.com Você encontra o bolo de milho chileno, uma receita tradicional chilena recomendada para crianças e adultos.
O milho é um alimento muito completo que fornece fibras, carboidratos e muitas vitaminas B, mas às vezes é difícil dar aos nossos filhos. Recomendamos que você experimente o milho chileno e com certeza eles vão se deliciar.
- 15 milho (espigas de milho)
- 3 colheres de açucar
- 4 folhas de manjericão e passas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 4 ovos cozidos
- Sal, pimenta e azeite
- Leite
- 2 cebolas
- 6 dentes de alho
- 800 gramas de carne moída
- Cominho e azeitonas pretas
1. Refogue a carne com a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
2. Adicione o cominho, as azeitonas e as passas e cozinhe por 15 minutos.
3. Descascamos as espigas de milho e retiramos todos os grãos. Na hora de usar o macete, esmagamos todos os grãos até obtermos uma pasta.
4. Em uma caçarola grande, adicione algumas colheres de sopa de óleo e a massa de milho e aqueça em fogo baixo mexendo para evitar que grude.
5. Estamos integrando leite e açúcar à massa de milho e aquecer por mais 20 minutos.
6. Adicione o manjericão picado, cozinhe por 5 minutos e retire do fogo.
7. Aqueça o forno a 200ºC e introduza uma bandeja com a carne e a mistura de milho.
8. Deixamos por 20 minutos e vamos comer!
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