Público

Batatas cozidas com legumes. Comida vegetariana

Batatas cozidas com legumes. Comida vegetariana



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A dieta vegetariana infantil tem que ser muito cuidadosa, pois devemos nos certificar de incluir proteínas e nutrientes de que elas precisam para seu crescimento. Uma receita rica e muito completa para crianças são batatas cozidas com legumes.

O seu sabor e textura sumarenta são ideais para crianças que não comem vegetais, desta forma serão incentivadas a experimentá-los sem problemas.

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 1 cebola
  • 1 pimenta verde
  • 2 tomates
  • 100 ml de vinho branco
  • 3 horas de louro
  • Pimentão doce
  • Óleo
  • Sal
  • Dicas: você também pode adicionar abobrinha, vai dar um sabor muito especial

Além disso, podem servir como prato principal e como acompanhamento para filés de frango ou de vaca. Siga o passo a passo para preparar esta deliciosa receita.

1. Lave e corte os vegetais. Pique a cebola muito finamente, corte as batatas, o tomate e o pimentão em tiras.

2. Coloque um pouco de óleo em uma panela em fogo médio, acrescente a cebola e frite por alguns minutos até ficar transparente.

3. Adicione a pimenta e o tomate, frite por alguns minutos. O tomate não deve estar em pedaços muito pequenos para não se desfazer.

4. Junte as batatas, frite alguns minutos e junte o vinho, um pouco de água e o louro. Deixe em fogo médio-baixo por cerca de 15 minutos, até que as batatas estejam cozidas. Se necessário, adicione um pouco mais de água.

5. Adicione sal e páprica a gosto, deixe alguns minutos em fogo baixo até que o caldo tenha a consistência desejada. Quando as batatas estiverem macias, podem ser servidas.

Você pode ler mais artigos semelhantes a Batatas cozidas com legumes. Comida vegetariana, na categoria Batatas no local.